Les articles traitant de "alimentation"
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Recette : ces tartines d’hiver qui réconfortent - 6 décembre 2019
En hiver, on a besoin de chaleur, de saveurs, de réconfort… et pour cela, rien de tel que de bonnes et délicieuses tartines ! À déguster devant l’ordi ou la télé, après une journée éprouvante. On a d’ailleurs quelques recettes à vous partager… Croquante et fondantes à la fois, les tartines salées d’hiver sont toujours […]
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Bien manger au restau U ou à la cantine, c’est possible ! - 31 octobre 2019
Que vous soyez lycéen ou étudiant, il vous arrive très certainement de devoir manger sur place le midi. Problème : même si les plats proposés sont variés, on peut vite prendre de mauvaises habitudes et ne pas manger équilibré. Voici donc quelques bonnes habitudes à prendre pour bien manger au restau U ou à la cantine ! […]
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Pastèque : 3 recettes originales, faciles et pas chères ! - 30 août 2019
Oui, c’est bientôt la fin des vacances et oui, c’est bientôt la fin des pastèques. Alors autant profiter des deux tant qu’il est encore temps, en réalisant ces recettes… à la pastèque, pardi ! La deuxième va vous étonner ! S’il y a bien un fruit qui représente les vacances à lui tout seul, c’est la […]
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Pagachey : bye bye gaspillage alimentaire - 19 juin 2019
On vous avait déjà parlé de Too Good To Go, des Frigos Solidaires, de Frigo Magic et de TooMuch. Cette fois-ci, on va vous présenter Pagachey, une toute nouvelle plateforme conçue pour ne plus gaspiller de nourriture ! Vous le savez, le gaspillage alimentaire est l’un des plus gros fléaux de nos sociétés modernes. Avec […]
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Le sandwich sans pain : la nouvelle tendance - 14 juin 2019
Quoi de mieux pour un repas frais et léger que de se préparer un bon sandwich sans pain ? Quoi ? Mais qu’est-ce qui leur arrive chez Planète Campus… ? Pas de panique, nous n’avons pas perdu la tête ! Aussi surprenant que cela puisse paraître, le sandwich sans pain, ça existe, et c’est même très en vogue […]
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Batch cooking : pour gagner du temps en cuisine sans gaspiller - 16 mai 2019
Et si on vous donnait une technique qui puisse vous faire gagner du temps lorsque vous cuisinez, tout en évitant le gaspillage ? Adepte des bons petits plats maison, vous allez adorer le batch cooking, une méthode de cuisine présentant de nombreux avantages… Tous les jours, vous vous posez la même question : qu’est-ce que je […]
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Manger après le sport : 5 idées de collation ! - 24 avril 2019
Comme dit l’adage, après l’effort, le réconfort ! Mais attention, pas n’importe lequel, si vous ne voulez pas perdre tous les bénéfices de votre activité sportive… Histoire de satisfaire votre appétit post entrainement, voici donc 5 idées de collation pour bien manger après le sport. Après une séance sportive, il est toujours bon de s’accorder […]
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Anti gaspi : ces aliments qui se conservent hors du frigo - 16 avril 2019
Comme beaucoup de personnes, vous avez tendance à mettre à peu près toutes vos courses au réfrigérateur. En réalité, la plupart des denrées alimentaires se conservent mieux à l’air libre… De quoi faire des économies d’énergie en utilisant moins votre frigidaire, éviter de gaspiller de la nourriture en oubliant certaines choses dans le bac à […]
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Rennes : une épicerie gratuite pour les étudiants ! - 12 avril 2019
Non, vous ne rêvez pas… Si vous faites vos études à l’Université de Rennes 2, et que vous avez du mal à boucler vos fins de mois, cette épicerie pourrait bien vous donner un sacré coup de pouce ! En effet, tout ce qui s’y trouve est gratuit pour les étudiants… Depuis mi-janvier dernier, près […]
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Petit déjeuner express : 3 recettes faciles - 8 avril 2019
On vous l’a sans doute déjà dit : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Seulement voilà, vous n’avez pas toujours le temps de le préparer correctement. Afin d’y remédier, nous vous avons sélectionné 3 recettes de petit déjeuner express ! Chaque jour, vous aimeriez prendre le temps de vous préparer […]
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Ces plats qui nous font retomber en enfance - 5 avril 2019
Vos parents vous manquent ? Vous avez le mal du pays ? Vous cherchez du réconfort ? Quelles qu’en soient les raisons, nous avons la solution : retomber en enfance grâce à quelques recettes typiques et incontournables. Attention, réconfort en vue ! Vous le savez, la nourriture est un excellent moyen de se sentir mieux. Parce que manger, ça […]
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Printemps : il est temps de booster sa forme ! - 2 avril 2019
Ha, le printemps, cette période de renouveau pendant laquelle il est bon de se remettre sur pieds au sortir de l’hiver ! Et par se remettre sur pieds, on entend booster sa forme, histoire d’être au top pour les exams qui approchent. Pour cela, vous vous en doutez, on a plusieurs astuces sous le coude… C’est […]
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Le lait de banane : une nouvelle tendance à suivre - 11 mars 2019
Si vous êtes à la recherche d’alternatives au lait d’origine animale, pour des raisons de santé ou par conviction éthique et/ou écologique, vous avez forcément gouté au moins une fois à l’un des nombreux laits végétaux présents sur le marché depuis plusieurs années. Mais avez-vous déjà essayé le lait de banane ? Si non, il va […]
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Protéines végétales : pour remplacer la viande - 7 mars 2019
Devenir flexitarien voire végétarien, c’est bien. Pour des raisons de santé, par souci d’écologie et/ou par conviction personnelle. Mais ça n’est pas toujours évident au début. Le mythe de la fameuse carence en protéines vous fait peur, et vous empêche de sauter le pas. Pour vous rassurer, voici une liste de 8 ingrédients riches en […]
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Frigo Magic : l’appli pour cuisiner vos restes ! - 7 février 2019
Qui ne s’est jamais retrouvé devant un frigo presque vide, sans savoir quoi faire des aliments rescapés ? Une situation à laquelle beaucoup d’étudiants doivent faire face assez souvent. Pour ne plus la rencontrer, sachez qu’il existe une application mobile capable de transformer ces quelques denrées esseulées en recettes originales. Son nom ? Frigo Magic ! Pas toujours […]
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Être healthy sans efforts ? C’est possible ! - 17 janvier 2019
Depuis des années, vous vous promettez d’adopter un mode de vie plus sain… en vain. Tous les ans, c’est la même chose : vous prenez une bonne résolution, la tenez deux semaines et puis plus rien. Et si on vous disait qu’il est possible d’être healthy sans efforts, vous nous croiriez ? Vous n’êtes très certainement pas […]
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Lait d’avoine maison : la recette facile - 16 janvier 2019
Il existe plusieurs raisons d’arrêter de consommer du lait d’origine animale : pour des questions de santé, d’écologie, ou encore d’éthique. D’autant qu’il est très facile, rapide et économique de fabriquer son propre lait végétal. C’est le cas notamment pour le lait d’avoine ! Bienfaits et avantages du lait d’avoine À la fois digeste, onctueux, et rafraîchissant, […]
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6 conseils pour végétaliser son assiette - 4 décembre 2018
Sans forcément devenir végétarien, il est vivement recommandé de végétaliser son assiette. D’une part parce que manger moins de viande est meilleur pour la santé, et d’autre part parce que c’est mieux pour la planète. Aujourd’hui, nous allons donc vous donner 6 conseils pour réduire facilement votre consommation de produits d’origine animale… Végétaliser son […]
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Recette express : un gâteau avec seulement deux ingrédients - 1 novembre 2018
Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat pour se remonter le moral en ce jour férié ? Halloween ayant sonné le déclin de l’automne, novembre nous emmène doucement vers Noël. Quelle meilleure occasion pour s’offrir une petite douceur ? Découvrez notre recette express pour laquelle vous n’aurez besoin que de deux ingrédients… Que vous […]
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BuyOrNot : l’appli qui vous dit quoi acheter - 18 octobre 2018
Depuis quelques temps, vous avez décidé de consommer mieux, afin de réduire votre impact environnemental, de prendre soin de votre santé et/ou de ne plus cautionner les agissements de certains grands groupes. Problème : il est parfois difficile de savoir avec certitude d’où viennent tous les produits que vous achetez… du moins si vous n’utilisez pas […]
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Végétarien, végétalien, vegan : quelles différences ? - 16 octobre 2018
Que ce soit pour soutenir la cause animale, limiter son impact écologique ou encore prendre soin de sa santé, les raisons de devenir végétarien ne manquent pas ! À moins que ce ne soit végétalien… ou peut-être vegan ? Vous êtes perdu(e) ? Rassurez-vous, vous êtes loin d’être seul(e) ! Il est temps d’y voir plus clair et de […]
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Fringales : 6 aliments qui calent bien - 27 septembre 2018
Quoi de plus embarrassant qu’un ventre qui gargouille bruyamment en plein milieu d’un cours ? Malheureusement, c’est quelque chose qui vous arrive fréquemment… Pourtant, vous avez l’impression de manger correctement ! Découvrez vite les 6 aliments qui devraient mieux vous caler et vous éviter fringales et borborygmes gênants… Les pommes : chassent les sensations de faim C’est bien […]
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Alimentation : recettes express et pas chères - 25 septembre 2018
Chaque fois qu’elle vous a au téléphone, votre mère vous répète de bien dormir, de bien vous couvrir et surtout, de bien manger ! Voilà qui est facile à dire, mais pas toujours facile à faire, surtout quand on a un petit budget et peu de temps… Pour vous faciliter la vie, voici donc 3 recettes […]
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Vegan et en pleine forme : c’est possible ! - 30 août 2018
Longtemps, on a comparé les végéta*iens à des mangeurs de salade, accumulant les carences alimentaires et manquant de vitalité. Un cliché qui, si on ne fait pas attention à ce qu’on mange, peut vite se rapprocher de la réalité. Si vous souhaitez devenir vegan ou tout simplement diminuer vos apports animaux, voici quelques règles à […]
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Devenir végétarien : un défi impossible ? - 26 juin 2018
Et si vous profitiez de l’été pour vous lancer un défi ? Celui, par exemple, de devenir végétarien, au moins pour la période des vacances. L’occasion pour vous de découvrir ce mode de vie et, peut-être, d’en adopter certains principes… Alors, partant(e) ? C’est parti ! De plus en plus en vogue, le végétarisme est loin d’être […]
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Régime de la main, ou comment manger correctement - 11 juin 2018
L’une des plus grandes épreuves lorsque l’on devient étudiant, et qu’on part vivre loin des parents, c’est de s’alimenter correctement. En effet, vous avez beau savoir quels aliments sont bons pour vous, vous ne savez pas toujours en quelle quantité les manger. C’est là qu’intervient le régime de la main ! Une technique astucieuse permettant de […]
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Milkshakes et smoothies : pour un week-end en douceur - 1 juin 2018
Envie de fraîcheur et de douceur pour le week-end ? Que diriez-vous d’un bon milkshake ou d’un petit smoothie ? La rédaction a sélectionné pour vous des recettes délicieusement healthy (ou pas), qui donneront à votre fin de semaine un air de vacances bien mérité ! Pour les milkshakes et smoothies, c’est par ici… Milkshake chocolat, banane […]
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Alimentation équilibrée : les 7 aliments à privilégier - 30 mai 2018
Pas toujours facile d’avoir une alimentation équilibrée, surtout quand on est étudiant. Emploi du temps souvent disparate, budget loin d’être au beau fixe… et on craque pour des fast-foods ou des plats à réchauffer, au détriment du bien manger. Pourtant, avec seulement 7 aliments, vous pouvez vous préparer des plats rapides et équilibrés ! Ingrédients […]
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5 aliments qui vous veulent du bien - 30 avril 2018
À l’approche des examens de fin d’année, vous avez peur d’avoir des coups de mou, ou des baisses de régimes. Ce qui, on en convient, entacherait fortement votre motivation ! Afin d’éviter cela et traverser cette période fatidique sans encombres, tournez-vous de préférence vers des aliments bénéfiques pour le moral… Fini le manque d’énergie et […]
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Manger équilibré au Restau U : c’est possible - 27 janvier 2018
Difficile parfois en étant étudiant ou lycéen d’enchaîner des journées de cours souvent plus longues que des journées de travail. Une fois le repas de midi passé, la fatigue s’installe et avec elle viennent les fringales… Pour ne plus avoir faim 2h après votre repas et tenir sur la longueur, voici donc quelques conseils pour […]
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Cuisine ta Mère : pour manger mieux et moins cher ! - 22 décembre 2017
Aider les étudiants à manger mieux et surtout moins cher, voilà la mission que s’est donné Cuisine ta Mère ! Premier réseau étudiant proposant des bons plans, des recettes mais aussi des réductions pour les courses, il est accessible à toutes et tous sur simple inscription. Profitez-en ! L’envie de bien faire mais pas […]
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Faire des économies en limitant le gaspillage alimentaire - 1 novembre 2017
Le gaspillage alimentaire est un fléau mondial : chaque jour, plusieurs tonnes de nourriture sont jetées alors qu’elles sont encore consommables. Pourtant, quelques habitudes simples suffiraient à le réduire. Et en plus, ça vous ferait faire des économies… On le sait, la vie d’étudiant n’est pas toujours facile, surtout au niveau du budget. Pour économiser […]
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Bac+5 : Master nutrition, sciences des aliments mention qualité et sécurité alimentaire à l’université de de Lille 2 - 22 juin 2015
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Bac+5 : Master GAELE : alimentation et cultures alimentaires à l’université Paris-Sorbonne - 11 juin 2015
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McDo : un hamburger au cafard à emporter s’il vous plait - 21 avril 2015
Annah Sophia Stevenson aurait eu la surprise de trouver un cafard dans son hamburger en Nouvelle-Zélande (Ile du sud). La cliente avait commandé son sandwich au Drive de McDonald’s, puis l’a mangé chez elle. Cette maquilleuse de 26 ans a fait part de cette expérience au groupe de médias Fairfax New Zealand. Elle a également […]
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Formation diététicienne : EDNH, l’école de diététique et nutrition humaine - 12 juillet 2013
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Restos U : un Réveillon de Chef pour les étudiants parisiens ! - 18 décembre 2012
C’est vrai, les Restos U ne sont pas réputés pour servir des mets de qualité. Et ceux qui osent encore venir s’y alimenter entre deux cours ressortent bien souvent ballonnés. Pizzas surgelées, pâtes précuites, salades de fruits en boîte… La nourriture « made in RU » cherche moins à affoler les papilles de fins gourmets qu’à tenir […]
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Burger King : c’est reparti ! - 29 février 2012
Voilà déjà 15 ans que Burger King avait disparu du paysage français… Mais il se pourrait bien que la grande chaîne de restauration rapide ouvre à nouveau ses portes en France, dans le centre commercial de Saint-Lazare. Info ou intox ? Un tweet, et la rumeur est lancée : Burger King pourrait faire son grand […]
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Retour des farines animales en Europe : scandaleux - 10 juillet 2011
Stupeur et tremblements : les farines animales seront bientôt réintroduites dans l’alimentation des porcs, volailles et poissons en Europe. Ces mêmes farines animales qui étaient responsables de la maladie de la vache folle dans les années 80. Bien que les conditions d’utilisation soient plus strictes qu’à l’époque, une telle décision suscite la controverse. Le parlement […]
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Des insectes dans nos assiettes, c’est peut-être pour bientôt! - 10 juin 2011
Surpopulation, surproduction, gaspillage, famine, malnutrition : nous sommes confrontés à une équation difficile pour nourrir la planète. Alors qu’une bactérie tueuse touche(rait) les légumes et que les farines animales pourraient faire leur retour, la solution serait de se tourner vers les insectes. Si pour nous, Occidentaux, manger des insectes semble être quelque chose de répugnant – […]
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Retour des farines animales : faites attention, « Manger Tue »! - 6 juin 2011
Vous souvenez-vous de la maladie de la vache folle dans les années 1990 ? Elle était causée par les farines animales qui servaient à alimenter les bovins. Interdites depuis ce scandale sanitaire, elles pourraient bien faire leur réapparition. Encore une fois, c’est le consommateur qui va payer. Retour en arrière. Nous sommes au milieu des années […]
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La campagne de France Nature Environnement est-elle choquante ? - 15 février 2011
France Nature Environnement vient à peine de lancer sa campagne, mais elle fait déjà polémique. Alors que le salon de l’agriculture s’ouvre le 19 février, deux syndicats agricoles avaient demandé l’interdiction des images chocs utilisées par FNE. La justice en a décidé autrement. Cette fédération qui réunit plus de 3 000 associations écologistes a décidé de frapper […]