Pas question ici de faire un régime amincissant, soyons clairs dès le début ! L’idée générale est plus de vous donner une astuce pour manger correctement. Initialement publiée sur le site américain Guard Your Health, la méthode du régime de la main consiste tout simplement à réguler naturellement ce que vous ingurgitez. Le tout, sans vous priver, et sans excès ! Avouez que ça a l’air trop beau pour être vrai… Et pourtant ! Il vous suffit de regarder votre main pour connaître les quantités exactes de ce que vous devez manger. Une astuce qui ne fonctionne que pour vous, la taille des mains variant d’un individu à l’autre. C’est d’une logique implacable, n’est-ce pas ?

Comment ça fonctionne ?

C’est très simple : la taille de vos mains est proportionnelle à votre taille générale, ainsi qu’à celle de vos organes internes. Ceux-là même qui reçoivent et traitent votre nourriture, et donc ce que vous ingérez. Partant de ce principe, certaines règles ont été mises en place afin de consommer sans aucun excès… Un avantage pour votre santé, mais aussi pour votre porte-monnaie ! Vous ne risquez plus en effet de cuisiner de trop grandes parts et d’oublier les restes au fond du frigo.

Toutefois, bien que cette méthode ait fait ses preuves, il n’est pas question non plus de la prendre trop au sérieux et de la voir se transformer en obsession. Le régime de la main vous donne seulement quelques indications quant à vos besoins alimentaires, mais n’est pas infaillible ! Ne vous forcez donc pas à terminer votre assiette si vous n’avez plus faim, et n’hésitez pas à augmenter un peu les doses après une séance de sport, par exemple.

Les règles du régime de la main

Pâtes et autres féculents : une portion (avant cuisson) devrait être équivalente à deux creux de main. Ras, et non bombés… Ne trichez pas, on vous voit !

Légumes et végétaux (crus) : la quantité dont vous avez besoin devrait pouvoir tenir dans vos deux mains, lorsqu’elles sont mises en forme de bol.

Fromage et beurre (ou matière grasse) : pour le fromage, mangez l’équivalent d’un index et d’un majeur réunis. Quant au beurre, il ne devrait pas excéder une à deux phalanges par prise.

Viande et autres protéines : la portion devrait pouvoir tenir dans la paume de votre main, pas plus, pas moins. Et ce, quelle que soit la source de protéines choisie.

Dernière astuce : vous avez cinq doigts. Vous devez donc prendre cinq repas et/ou encas par jour ! Bien évidemment, il s’agit de « petits » repas, et pas de festins pantagruéliques…

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Laurent Ournac a pesé jusqu’à 135kg !

Sur les photos dévoilées par TF1 à l’occasion de la promotion de la nouvelle saison de Camping Paradis, on peut voir que l’interprète de Tom Delorme a bien minci ! Il a perdu 45kg ! Il avait indiqué, il y a quelques temps qu’il faisait attention à son alimentation…

Vous pourrez retrouver la saison 7 de Camping Paradis sur TF1 à partir du 23 juin !

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Elle lui écrit maintenant la préface de son livre The 22 Day Revolution. Beyoncé avait suivi ce régime pendant 22 jours et souhaitait faire part de son expérience et de ses conseils. De nombreuses stars ont fait appel aux services de Marco Broges pour garder la forme et la ligne !

Le programme se base sur l’absorption d’aliments sains et naturels afin de garder le cœur et le cerveau en bonne forme. Il permet également de perdre du ventre !

Marco Broges s’est inspiré des différentes cultures et modes de vie pour constituer son programme 22 Days.

Tentés de suivre le régime de Beyoncé ?

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Dans les cuisines de Matignon, l’arrivée de Manuel Valls est perçue comme un véritable défit. En effet, le Figaro a révélé dans un confidentiel, les exigences nutritionnelles du premier ministre qui a complètement chamboulé les menus en fonction de ses goût précis. Car si ce dernier a indiqué ne pas vouloir vivre à Matignon, il faut croire qu’il a tout de même décidé d’y manger.

Les chefs de la rue de Varenne devront oublier le gluten pour cause d’allergie, ce qui s’avère être une tâche compliquée surtout concernant les desserts. Terminé les incontournables pâtisseries françaises comme la tarte au citron meringuée ou encore le Saint-Honoré, les cuisiniers devront se montrer créatifs pour donner satisfaction à Manuel Valls. Le premier ministre a également indiqué ne manger que de la viande rouge et ne pas aimer le poisson. Une exigence qui met encore une fois à l’épreuve les plats traditionnels de Matignon.

Premier Chef étoilé de Matignon, Christophe Langrée, devra s’adapter au régime spécial imposé par Manuel Valls. Les précédents ministres ne semblaient pas si compliqué en matière de cuisine. François Fillon était «un premier ministre gourmet, facile, qui aime tout» d’après Christophe Langrée qui témoignait à l’époque au Télégramme. Jean-Marc Ayrault était lui aussi moins exigeant et avait même adressé un message de confiance au chef étoilé. «Il m’a tout de suite dit, je vous fais confiance, ce qui m’a fait plaisir» a-t-il ajouté dans le magazine spécialisé L’Hôtellerie-Restauration.

Espérons que ces requêtes peu banales ne découragent pas les cuisiniers de Matignon, qui surpassent jusqu’ici les cuisines de l’Elysée d’après Nicole Bricq. L’ex ministre du commerce extérieur, non reconduite à ses fonctions dans le nouveau gouvernement de Valls, avait effectivement déclaré que les mets de l’Elysée étaient « dégueulasses ». Une critique que l’équipe de la rue de Varenne ne veut pas recevoir malgré leurs nouveaux interdits. Une raison de plus pour les chefs de se surpasser.

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Difficile pour Nicolas Sarkozy et les autres de rivaliser, c’est bel et bien François Hollande qui remporte la voix du docteur Dukan, celui-ci déclarant que « ce candidat [qui défend le plus ses valeurs] est celui qui a maigri, car c’est celui qui connait le mieux ces problèmes là. C’est donc François Hollande ». Le doc’ a ensuite ajouté que « la nutrition » était son « combat », et que « les chasseurs [choisissaient] en fonction des positions sur la chasses, et les écolos en fonctions des positions sur l’écologie ». Pour lui, « c’est la nutrition », et on l’aura compris.

Dans son dernier livre, il faisait la proposition de créer « une option poids d’équilibre au baccalauréat, rapportant des points d’options pour ceux qui arriveraient à garder un indice de masse corporel (IMC) compris entre 18 et 25, entre la seconde et la terminale ». Docteur Dukan a tout de suite reçu de vives réponses, et aurait été attaqué en justice par le Conseil de l’ordre des médecins de  Paris. Le ministère de l’Education s’était même dit « étonné de la proposition étrange du docteur Dukan, qui fait de la discrimination sans le savoir ». Pas sur qu’il s’agisse d’une bonne voix pour le candidat socialiste.

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« Le surpoids est un véritable problème de santé publique qui est très peu –voire pas du tout– pris en compte par les hommes et les femmes politiques », estime le médecin, pour qui « le véritable problème, c’est que la nutrition n’a pas évolué depuis les années 1950. » Dans son ouvrage à paraître, le nutritionniste, créateur du célèbre régime qui porte son nom, soumet plusieurs propositions au « futur président de la République ». Parmi elles, la mise en place d’une « option poids d’équilibre au baccalauréat rapportant des points d’option pour ceux qui arrivent à garder un indice de masse corporel (IMC) compris entre 18 et 25 entre la seconde et la terminale serait un bon moyen de sensibiliser les ados à l’équilibre alimentaire », estime-t-il.

En clair, écrit Pierre Dukan, simplement ne pas grossir au cours des deux années de fin de lycée. La vérification du poids des élèves se ferait à travers six pesées : deux par année. Et pour ceux qui choisiraient cette option, six modules d’une heure pour les former à la nutrition opérationnelle, la cuisine et l’activité physique, seraient fournis sur deux ans, ajoute le nutritionniste. Pour éviter toute discrimination, et même avantager ceux qui se trouvent en dehors de ces limites, une simple progression constante vers le poids d’équilibre (100 grammes par trimestre) suffirait à faire gagner des points…

Une proposition qui fait déjà polémique : ceux qui la critique soulignent les limites de l’IMC (poids divisé par la taille au carré) et les dérives que peut entraîner une telle option au bac.

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De plus en plus d’études scientifiques américaines montrent que le sport, bien qu’il soit très bon pour la santé, ne participe en rien (ou si peu) dans la perte de poids. Explication.

Le titre plus adéquat serait donc « le sport ne fait pas maigrir ». Si vous avez quelques kilos à perdre, pas la peine d’investir dans un abonnement pour une salle de gym ou de courir l’équivalent d’un marathon tous les dimanches. Ce constat a déjà été publié dans le New York Times, ainsi que dans le Guardian.

En réalité, le sport n’a qu’un impact peu significatif sur la perte de poids. L’établissement de recherche médicale américain Mayo Clinic explique que « de nombreuses études n’ont montré aucune ou une très faible perte de poids avec seulement de l’exercice », et ajoute que la pratique de sport à court terme ne « permet pas une perte de poids équivalente à celle obtenue avec un changement de régime alimentaire ». En clair, faire un régime est plus efficace.

Pour brûler le nombre de calories stockées dans votre corps, vous devez en réalité effectuer bien plus de sport que ce que vous pensez. C’est ce qu’explique le docteur Susan Jebb du Medical Research Council britannique : « Pour brûler 500 calories, cela demande plus de deux heures de vélo et cela correspond aux calories de deux beignets ».

Le professeur Paul Gately de la Carnegie Weight Management Institution affirme que « Si vous voulez perdre 500 grammes de graisse, cela nécessite de courir 100 kilomètres. Mais si vous voulez le faire grâce à la diète, vous avez seulement besoin de sauter un repas ». Mais attention, ne sautez pas trop de repas, sous risque d’avoir des carences alimentaires.

Slate.fr

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