Certaines entreprises ont trouvé la solution pour combattre l’augmentation de l’obésité dans les pays développés et en voie de développement. L’obésité fait exploser les problèmes de santé (articulations abîmées, diabète). Pour les limiter, un nombre croissant d’entreprises incitent financièrement leurs employés à perdre du poids et à rester en bonne santé. Concours, compétitions, défis, toutes les idées sont bonnes pour garder les salariés en forme.

Grâce à l’«Affordable Care Act» aux Etats-Unis, des employeurs pourront bientôt proposer des récompenses de plus en plus importantes aux salariés qui accepteront d’adopter des comportements plus sains pour la santé, comme perdre du poids ou arrêter de fumer.

Un essai, réalisé par l’université du Michigan et publié dans la revue américaine Annals of Internal Medicines, montre que la perte de poids est maximale quand les efforts concernent un groupe et non un individu.
Pour aboutir à cette conclusion, les auteurs de l’enquête ont offert des contributions financières à deux groupes de personnes.
Dans le premier, 100 dollars par mois étaient offerts à ceux qui perdaient les kilos fixés comme objectif. Dans le deuxième groupe, 500 dollars étaient partagés par mois entre les membres du groupe mais seulement entre ceux qui avaient atteint leurs objectifs. Après six mois, les chercheurs ont pu se rendre compte que la perte de poids était plus importante dans une approche collective.

«L’obésité s’aggrave dans notre pays, le problème s’intensifie, explique un des auteurs de l’étude. Nous avons besoin de trouver et d’analyser de nouvelles approches pour combattre ce fléau ». Encore très peu pratiquées en Europe, ces pratiques, presque choquantes pour les français, n’ont pas l’air d’indigner les américains.

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Le concept du pay per weight (paiement au poids) semble être très en vogue ces dernier temps. Nous connaissons les magasins Kiloshop qui vendent des vêtements vintage au poids, maintenant c’est la compagnie aérienne Samoa Air qui propose des tarifs en fonction du poids et de la distance parcourue. « Concept du futur », « politique tarifaire équitable », voilà les termes élogieux qu’utilise la compagnie pour qualifier son idée. « Finis les frais exorbitants pour bagages excessifs, ou la facturation de bagages que vous ne transportez pas. Votre poids plus celui de vos valises, voilà ce que vous paierez », peut-on lire sur son site Internet.

Comment ça marche ?

L’idée est simple : lors de la réservation en ligne, le site demande au passager de renseigner son poids et celui de ses bagages, après quoi, le site établit un tarif en fonction de ces informations. Le jour J, le voyageur et ses bagages sont pesés à l’aéroport et le tarif du billet se réadapte en cas de changement.

Le kilos peut coûter 1 dollar australien pour des distances courtes et grimper jusqu’à 4,16 dollars pour les distances plus longues.

Ce système qui risque de pénaliser les voyageurs en surpoids en raison de problèmes médicaux, est présenté par Chris Langton (l’un des responsables de la compagnie) comme un bon moyen de lutter contre l’obésité ou encore de permettre aux familles avec enfants de faire des économies.

Certains voient là une bonne initiative, d’autres la considèrent comme totalement discriminatoire, à l’image des compagnies aériennes qui ont évoqué l’idée de faire payer deux sièges aux passagers obèses.

Crédits photo : Alamy

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De plus en plus d’études scientifiques américaines montrent que le sport, bien qu’il soit très bon pour la santé, ne participe en rien (ou si peu) dans la perte de poids. Explication.

Le titre plus adéquat serait donc « le sport ne fait pas maigrir ». Si vous avez quelques kilos à perdre, pas la peine d’investir dans un abonnement pour une salle de gym ou de courir l’équivalent d’un marathon tous les dimanches. Ce constat a déjà été publié dans le New York Times, ainsi que dans le Guardian.

En réalité, le sport n’a qu’un impact peu significatif sur la perte de poids. L’établissement de recherche médicale américain Mayo Clinic explique que « de nombreuses études n’ont montré aucune ou une très faible perte de poids avec seulement de l’exercice », et ajoute que la pratique de sport à court terme ne « permet pas une perte de poids équivalente à celle obtenue avec un changement de régime alimentaire ». En clair, faire un régime est plus efficace.

Pour brûler le nombre de calories stockées dans votre corps, vous devez en réalité effectuer bien plus de sport que ce que vous pensez. C’est ce qu’explique le docteur Susan Jebb du Medical Research Council britannique : « Pour brûler 500 calories, cela demande plus de deux heures de vélo et cela correspond aux calories de deux beignets ».

Le professeur Paul Gately de la Carnegie Weight Management Institution affirme que « Si vous voulez perdre 500 grammes de graisse, cela nécessite de courir 100 kilomètres. Mais si vous voulez le faire grâce à la diète, vous avez seulement besoin de sauter un repas ». Mais attention, ne sautez pas trop de repas, sous risque d’avoir des carences alimentaires.

Slate.fr

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Si l’enquête portait sur les revenus des ménages, tout le monde aurait sauté de joie. Mais ces chiffres tous en hausse sont malheureusement ceux du taux d’obésité du pays. Ainsi, la France compte actuellement 6,5 millions d’obèses. En douze ans, la part d’obèses a ainsi connu une augmentation de 70%. Chaque catégorie d’âge est concernant, prenant en moyenne 3 kilos. De même, le tour de taille moyen a augmenté de 5cm. 

3 kg de plus en moyenne

L’enquête détaille un peu plus cette évolution selon le sexe, l’âge et la catégorie socio-professionnelle. L’augmentation chez les femmes (15,1%) est plus importante que chez les hommes (13,9%).

Au niveau de la population, toutes les tranches d’âge sont concernées par l’augmentation des problèmes de poids. En 1997, les Français pesaient 3,1kg de moins. Le poids moyen est aujourd’hui de 72 kg tandis que le tour a lui aussi gonfler, passant de 85,2 cm à 89,9 cm. 

L’autre élément ressortant de cette étude montre que les hauts revenus sont moins touchés par cette augmentation que les autres. Depuis 1997, l’obésité a augmenté de 37,% chez les cadres alors qu’elle a progressé de 106,6% chez la population inactive.

Véritable problème de santé publique, l’obésité touche donc de plus en plus de monde. Surtout, les obèses courent bien plus de risques de maladies graves ou de soucis cardio-vasculaires. 

A savoir:

L’indicateur le plus courant et le plus simple pour se faire une idée de mesure est l’indice de masse corporelle (IMC). Il prend en compte la morphologie de la personne. Les individus aux masses musculaires très importantes – comme les sportifs de haut niveau – peuvent cependant biaiser le test.

Pour les adultes, l’IMC consiste à la masse (en kg) divisée par la taille au carré.

exemple:  Un homme de 68kg pour 1,79m.

68kg / (1,79m)² = 68kg / 3.2041m² = 21,22

Entre 18,5 et 25, l’IMC est considéré comme normal

Entre 25 et 30, la personne est en surpoids

Un IMC supérieur à 30 indique l’obésité

De 35 à 40, on parle d’obésité sévère

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