Spanghero se débarrasse de la viande

Après les multiples péripéties dans l’affaire de la viande chevaline qui a conduit à montrer du doigt les failles dans les pratiques de la société Spanghero, celle-ci a décidé d’arrêter le négoce de viande à cause duquel elle s’est vue suspendre son agrément sanitaire le 14 février dernier.

Spanghero continuera ses activités, mais pour éviter toute polémique, l’entreprise ne traitera plus la viande. « En amont des conclusions de l’enquête des services vétérinaires, nous avions d’ores et déjà décidé d’arrêter cette activité de négoce car elle ne représente que 2 % du chiffre d’affaires de Spanghero », a déclaré à l’AFP Barthélémy Aguerre, le président de l’entreprise située à Castelnaudary.

Une décision sûrement très sage puisque l’entreprise est déjà mal vue depuis que les enquêteurs la soupçonnent fortement d’avoir masqué cette tromperie consistant à vendre de la viande de cheval en la faisant passer pour du boeuf.