Les articles traitant de "viande de cheval"
-
Chine: le renard ça a quel gout ? - 3 janvier 2014
Attention si vous allez en Chine et que vous mangez de la viande d’âne, vous pourriez en fait manger du renard ! En effet le géant américain de la distribution alimentaire wal-mart a retiré de ses rayons les paquets de viande d’âne car il contenait du renard, comment cela a t-il pu arriver ? Le groupe […]
-
Spanghero : après le cheval roumain, le mouton britannique au cœur du scandale - 19 mars 2013
Nouvelle saison dans le feuilleton du « Horse Gate », le scandale de la viande chevaline qui noircit les colonnes de la presse depuis un mois, sauf que ce n’est plus le cheval, mais le mouton qui tient désormais le rôle principal. Heureusement, son auteur, ô combien talentueux pour tromper ses consommateurs, reste le même : Spanghero. C’est […]
-
Carnivores, trois bonnes raisons d’arrêter la viande - 12 mars 2013
Cinq semaines se sont écoulées depuis l’explosion du « FindusGate », le scandale des lasagnes, cannellonis, raviolis et autres pâtes fourrées au cheval mais labellisées « 100% pur bœuf ». Pourtant, l’ombre de la tromperie, savamment orchestrée par les cancres de l’industrie de la viande et savoureusement dissimulée sous des litres d’ersatz de sauce tomate, continue de planer sur […]
-
Viande de cheval : le fléau sévit dans les supermarchés européens - 27 février 2013
Chaque jour apporte son lot de surprise dans le scandale de la viande chevaline. Les chaînes de grande distribution ont retiré de leurs rayons des plats à base de boeuf au cas où ils contiendraient de la viande de cheval. Une perte qui aura de grandes répercussions sur le chiffre d’affaires et demandera aux distributeurs […]
-
Viande de cheval : le plus gros scandale sanitaire du siècle ? - 26 février 2013
Le « HorseGate » ou scandale des pâtes, moussakas et autres hachis Parmentier labellisés « 100% pur bœuf » quoique fourrés à la viande de cheval, prend un peu plus d’ampleur chaque jour. L’industriel Findus, les distributeurs Picard, Carrefour et Intermarché, le géant des meubles en kit Ikea et, depuis ce mardi, Panzani et William Saurin : la liste des […]
-
Viande de cheval : le rapport d’enquête qui accable Spanghero - 15 février 2013
Les enquêteurs de la DGCCRF ont désigné Spanghero coupable d’une « tromperie économique » qui s’est étendue à plusieurs pays européens en étiquetant « boeuf » de la viande de cheval, en connaissance de cause. L’entreprise a perdu son agrément sanitaire en attendant des sanctions plus lourdes. Depuis hier, les odeurs de tromperie sentent aussi fort que celles de […]