Les articles traitant de "hôtellerie"
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Cuisinier – Cuisinière - 13 janvier 2016
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ESH Paris : ouverture à Bac + 1 du campus londonien ! - 23 octobre 2015
Ouvert en 2005, le campus londonien de l’école hôtelière ESH Paris fête ses 10 ans et ouvre une nouvelle classe à Bac + 1 pour accueillir les bacheliers jusqu’au Master universitaire. L’école hôtelière ESH Paris a ouvert un campus à Londres en 2005. Depuis 10 ans, les étudiants de cette école ont la possibilité de […]
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Bac+3 : Licence professionnelle tourisme et loisirs sportifs à l’UPEM - 15 juin 2015
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CMH, centre de management hôtelier International - 23 avril 2015
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Formation école hôtelière : l’École ECOFIH - 22 juillet 2013
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Ikea : Le géant du meuble en kit se lance dans l’hôtellerie - 17 août 2012
L’entreprise suédoise, leader en ameublement pratique et économique, Ikea, a l’intention d’envahir une fois de plus toute l’Europe, à travers une nouvelle activité, l’hôtellerie. Avec 1 milliard d’euros de budget, Ikea part à la recherche partout en Europe de lieux où implanter ses hôtels, «Nous cherchons depuis un moment des immeubles dans toute l’Europe, et allons […]
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BTS responsable de l’hébergement à référentiel commun européen - 19 juin 2012
Fruit d’un partenariat entre 9 pays européens, le BTS responsable de l’hébergement à référentiel commun européen vise à former des techniciens responsable de la gestion des services d’hébergement dans un établissement, en veillant au respect des normes et des procédures. Détails. BTS responsable de l’hébergement à référentiel commun européen : Pour quel bac? Le BTS responsable de l’hébergement […]
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BTS hôtellerie-restauration - 25 mai 2012
La gastronomie est la vitrine du savoir-faire et vivre français. Et pour cela, le monde de l’apprentissage se doit d’offrir des formations solides en adéquation avec l’évolution du secteur. Présentation du BTS hôtellerie-restauration. Le BTS hôtellerie-restauration comporte deux options : une option Mercatique et gestion hôtelière Art culinaire, et une option art de la table et […]
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Serveur/Serveuse de restaurant - 16 novembre 2011
Le travail de serveur est physique. Il faut gérer son temps pendant les coups de feu, être efficace et rapide, tout en restant aimable avec la clientèle. Un serveur de restaurant doit effectuer l’ensemble des opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) au sein d’un établissement de restauration […]
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Maître d’hôtel - 9 novembre 2011
Les conditions de travail sont difficiles et fatigantes, physiquement et nerveusement. De plus, les horaires sont lourds et souvent irrégulier. Le maître d’hôtel peut évoluer dans son établissement, devenir directeur de la restauration, prendre la gérance ou éventuellement reprendre à son compte Dans le secteur de l’hôtellerie, le maître d’hôtel peut devenir directeur de la […]
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Ecole hôtelière de Lausanne - 27 septembre 2011
L’école hôtelière de Lausanne crée en 1893 jouit d’une réputation internationale en s’engageant à former ses étudiants vers l’excellence. C’est une école de formation en management de l’accueil de renommée mondiale. Elle fait partie de la Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO). L’EHL est une école internationale et bilingue, offrant ses programmes soit en […]
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Les métiers du tourisme - 15 janvier 2010
Secteur extrêmement attractif et en pleine expansion, le tourisme offre une grande diversité de métiers. Quels sont les préjugés et les réalités de ce secteur ? Quels métiers sont concernés ? Enfin, quelles formations permettent d’y accéder ? Tour d’horizon (c’est le cas de le dire). Généralités Si vous vous orientez vers ces métiers car […]